Då var vardagen igång igen! Men här kör vi full fart mot fredag! Båda barnen ville köra mys när vi kom hem idag, så mannen fixade hämtmat. Vardagslyx!!
Dessa sköningar hittade jag på iittala outlet. Fullkomligt älskar dessa muggar och har en uppsjö av dessa, men man kan aldrig få för många.. ;))
Lovade er receptet på vaniljpannacottan som vi mumsade i oss i helgen. Fick inspirationen hos Åse 56 kilo, men inte fått tummen ur först nu att göra dessa. Den är snuskigt god!!
4 portioner
4 dl grädde
1 dl turkisk yoghurt
1 vaniljstång
1 dl strösocker sukrin
2 passionsfrukter
2 gelatinblad
1 dl turkisk yoghurt
1 vaniljstång
1 dl strösocker sukrin
2 passionsfrukter
2 gelatinblad
Lägg gelatinbladen i kallt vatten i fem minuter. Skär upp vaniljstången och gröp ur innanmätet, lägg allt i kastrull tillsammans med grädden, låt sjuda i 5 minuter. Ta bort från plattan, sila bort vaniljstången och smaksätt med sötning, vispa ner yoghurt, lägg ner gelatinbladen. Häll upp i glas och lägg plastfolie ovanpå, ställ kallt i några timmar! Vid servering gröp ur passionsfrukter och fördela ovanpå.
Säger bara nom nom nom........
Nu blir det soffhäng med maken och ett avsnitt av favvoserien innan läggdags!
Myspys godingar!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar