Nybakat!

Här faller äntligen snön i småstaden.

Vi lyxar till det med nybakat.

Hur gott är det inte med nybakade frallor till frukost!?

Det är inte ofta som det blir det här hemma, men plötsligt så händer det.

Så mumsiga!

Har under en längre tid ätit glutenfritt och märker att min kropp mår så mycket bättre.

Nu under storhelgerna blir det så extra tydligt, då man stoppar i sig både det ena och andra. 

Wips! Så är den uppblåsta magen där. 

Den är oskön på alla sätt och vis.

Detta goda recept hittar ni här.

2 ägg

1. 2 dl fet yoghurt eller creme fraiche
2. 3 msk smält smör eller kokosolja
3. (ev 3 msk vatten eller mjölk om degen är lite för fast)
4. 1,5 dl mandelmjöl
5. 1,5 dl pofiber
6. 1,5 msk fiberhusk
7. 1-2 tsk bakpulver (en del tycker det blir besk smak med för mycket bakpulver)
8. 1 tsk salt
9. svarta vallmofrön
10. 1 uppvispat ägg

Vispa äggen fluffiga, vispa sedan ner yoghurt och det smälta fettet.

Blanda de torra ingredienserna och vispa ner. Låt allt stå och svälla i minst 5 minuter.

Sätt ugnen på 200 grader och rulla försiktigt till bullar med blöta händer, lägg på bakplåtspapper och pensla med uppvispat ägg och vallmofrön. 

Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.

Idag blir det en tur till grannstaden för lite shopping. 

Blir även en sväng in på kontoret för att hälsa godfortsättning till kollegorna.

Kramillikramar

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

Sommarskrud!

Vilken sommarskrud vårt land har bäddats in i.

Så underbart!

Solen, värmen, dofterna.

 I love it!

Denna tid på året går alltid i en rasande fart.

Skolavslutning, födelsedagsfirande, konfirmation och studentfirande avlöser varandra.

Tips! Så är det midsommar och man skymtar semestern i horisonten.

Håller tummen hårt att denna sommar bjuder på ett mer behagligt väder än vad förra sommaren gjorde.

Det behöver inte vara gassande sol (ävenomjagförerdrardet), men betydligt mindre regn och en skönare temperatur, så är jag mer än nöjd.

Nu en kopp kaffe och sedan är det dags att ta tag i den här arbetsdagen.

Hoppas att ni har det gott i värmen Vänner!?

Kramillikramisar

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

Too early!

Uppe alldeles för tidigt denna morgon.

Hua!!

Kvällsmänniska som jag är, så är det en pers övriga vardagsmorgnar att ta sig upp. 

Men att stiga upp vid fyratiden var en aningens för tidigt.

Idag vankas det nämligen leverantörsbesök norrut. Ska bli spännande!

Så här sitter jag och vaknar till så sakteligen med en kopp kaffe och kikar in till er.

Det sägs att en kvinna inte kan ha alltför många väskor.

Jag tillhör tyvärr kategorin som använder mina väskor tills dess att de i stort sett faller isär.

Så var nu fallet.

 Denna sköning tilltalade mig skarpt, så den klickades omedelbart hem.

Älskar att nätshopa.

Så smidigt!

Man kan sitta i lugn och ro och kika runt.

Så skönt att slippa trängas med en massa andra och att inte behöva tränga sig in i ett trångt provrum med en belysning som inte är av denna värld.

Väska från HM

Finfin tisdag till er Vänner!

Kram Kram

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

Glädje och vemod!

 Då var det snart helg igen.

Ännu en vecka som har susat förbi med viktigheter och roligheter.

Men även en hel del glädje och vemod.

Nästa vecka så bär det iväg på nya äventyr.

På tisdag börjar jag på mitt nya jobb. Ska bli såå spännande!

Känslorna bubblar.

Är både nervös och så glad.

Känner en sån glädje över det nya som väntar, men även vemod över att lämna det trygga och invanda, samt alla goa kollegor som man har haft så kul ihop med.

Men nu kickar vi igång denna torsdag med en riktigt gofrulle och livselixiret kaffet.

Full fart mot helgen!

Går man alltid samma väg, så får man aldrig se något nytt!

Kramillikramisar

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

Scrambled eggs!

Idag behövdes en rejäl frukost.

Jobbade kväll igår och idag, så står ögonen i kors.

Men med en gofrulle i magen och ett par koppar kaffe, så är man snart på banan.

Även här hemma har några tulpaner få ta plats på bordet.

Tycker de är så vackra i sin enkla prakt.

Växter över lag är något som tilltalar mig skarpt.

Finfin torsdag till er Vänner!

Kram Kram

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

Early morning!

Här har jag tassat upp i ottan denna lördag.

Medan övriga familjen sussar så gott, så är det dags för mig att fara till jobbet.

Hade mycket hellre legat kvar under täcket ett par timmar till.

Nog med klagan!

Snart är dessa timmar avverkade och då blir det hem och fortsätta dagen med familjen.

Har lite ideér som jag har fiffilurat på, som jag tänkte ta tag i när jag kommer hem.

But first coffee.

(tror dock att det kommer bli många sådana idag)

Vad händer hos er denna lördag Vänner?

Blir ni inne och njuter av kylan eller är det skidspåret eller pulkabacken som hägrar?

Kramillikramisar

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

Måndag igen!

 Då kickar vi igång den första ordentliga vardagsveckan efter alla storhelger och röda dagar.

Vi har ännu inte kastat ut julen.

 Men det är ju tjugondag knut inom ett par dagar, men fram tills dess, så njuter vi av skenet från granen och adventsljusstakarna.

Har fyllt kylen med äggmuffins.

Perfekt att ta med till jobbet som lunch eller att ta fram som mellis efter skolan.

12 stycken

10 ägg

2dl riven västerbottenost

1 dl grädde

1 pkt strimlad skinka

peppar

Vispa ihop ägg, grädde, ost, skinka och peppar.

Häll i muffinsformar.

Grädda i ca 20-25 minuter på 200 grader. 

  Servera som de är eller med en god sallad.

Hoppas ni får en fin måndag Vänner!

Kramillikramisar

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

Peppad och boostad!

Gårdagskvällen bjöd på date med finfina vänner, härliga samtal, mycket skratt och en och annan smarrig drink.

Så nu är man peppad och boostad med gobitar inför kommande arbetsvecka.

Här hemma är det fullt ståhej.

Efter frukosten så fortsatte maken med projekt badrum.

Vi kör en lightrenovering, då det är i ett bra skick men kände att det var dags för lite ny färgsättning på tak och väggar.

Dagens frulle bestod som alltid på helgen av favvobrödet med favvopålägget.

Receptet hittar ni här.

Hoppas att ni har en fin söndag med snö och kyla Vänner!?

Här blir det snart åka av i pulkabacken!

Kramillikramisar

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

Fredag igen!

Då var det fredag och helgen med några dagars ledighet stundar.

Lovely!




Man har blivit bortskämd med alla dessa röda dagar som har tagit över de sista veckorna.
Men det är allt bra att vi har vardagen som gör att vi kan uppskatta dessa tillfällen till max.


Här kommer ett tips på en mumsighet till helgens frukost.

Mandelpannkakor
3-4 stycken 
(jag brukar dubbla receptet)

1dl mandelmjöl
1 dl vispgrädde
2 ägg
1 tsk bakpulver
1/2 msk fiberhusk
lite salt

Mixa ihop ingredienserna med en stavmixer.
Stek på medelvärme med rikligt med smör.
Dessa pannkakor behöver lite längre tid i stekpannan än vad andra pannkakor gör.
Servera med en klick grädde och lite färska hallon och blåbär.

Njuter ni också av att ha långfrukost på helgen Vänner!?

Finfin fredag på Er!

Kramillikramisar

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

M.O.R.N.I.N.G!

Tassade upp innan de övriga i familjen idag.

Tände ljus och mumsade i mig frukosten samtidigt som jag bläddrade i det senaste numret av Sköna Hem.

Har varit alldeles för lite tid till dessa gobitar. 

Att bläddra i inspirerande tidningar eller att läsa en riktigt bra bok.

Från och med nu ska det bli ändring på detta!

Dagens frulle bestod idag av en mumsig blåbärssmoothie.

1 glas

1/2 dl frysta blåbär

1/2 dl naturell yoghurt

1/2 banan

saften av en 1/4 lime

Lägg alla ingredienser i en mixer och kör till jämn smoothies. 

Späd med vatten om det behövs (jag spädde med lite kolsyrat vatten).

Häll upp i ett fint glas.

Solen skiner och det är krispigt vitt i småstaden idag.

Yeah! Att vintern äntligen är här!

Dags att ta tag i dagen och bege sig ut.

Kramillikramar

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

Både hua och wihoo!

Då har vi lillelördag och halva jobbveckan är snart passerad.

Om exakt en vecka, så är det danföredopparedan.

Både hua och wihoo på den!

Vill inte att denna månad snart ska vara slut, men samtidigt så längtar jag till julafton.

Älskar julen!

Det är sällan jag äter "vanligt" bröd.

Men när jag väl gör det, så är detta en favorit som man kan variera i oändlighet .

Snabbt går det att göra det också.

Microbröd

1 bröd

30 g smör

1 ägg

1/2 dl mandelmjöl

1/2 dl bofiber

1 nypa salt

ostskivor

Smält smöret och blanda i de övriga ingredienserna.

Lägg en bit bakplåtspapper på en tallrik och bred ut smeten.

Lägg på några ostskivor.

In i micron på full effekt i ca 1 1/2 - 2 minuter.

Brödet ska ha samma konsistens rakt igenom.

På helgen brukar jag ibland lyxa till det med att toppa smörgåsen med en klick av favoritmarmeladen.

Ha en riktigt härlig lillelördag Vänner!

Kram Kram

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

Sunday Morning!

Startade denna dag på bästa sätt här hemma.

Långfrulle med nybakade scones och allt som hör till.

Yummie yummie!

Så mysigt att sitta alla tillsammans och mumsa samt prata om ditten och datten.

En skön kontrast mot vardagsfrukostarna som oftast (i alla fall för mig) intas på stående fot.

På helgen brukar vi även passa på att duka lite fint även till frukosten och inte bara till middagen.

Vilket uppskattas av alla här hemma.

Man äter ju inte bara med munnen utan även med ögat.

Tycker att alla vår käraste Ernst uttrycker det så bra;

"Man känner aldrig sig så rik som när man plockar ut färskt bröd ur ugnen"!

Kramillikramisar

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

Eat your greens!

Älskar den här årstiden när man verkligen frossar i diverse frukter och grönsaker.

Gärna närodlat oxå.

Ni som har följt med ett tag vet att vi bara fullkomligt älskar smoothies i den här familjen.

Så här hemma har vi startat dessa semestermorgnar med att mumsa i oss smoothies till frukost.

Favoriten hos mig just nu är "the green one".

Mixa spenat, apelsin, banan, lime, mynta, ingefära och jordgubbar.

Mumsmums.

Mättande och uppiggande men även lite utrensande.

Passar perfekt i dessa sommartider.

Idag ska vi fixa till altanen som maken och pappsen byggde om i helgen.

Bort med slitna plankor och gammal flagnad färg och hej till en mer fräsch och inbjudande miljö.

Bilder kommer sen.

Ha en finfin dag Vänner!

Semester eller inte!

Kram Kram

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

Fredag igen och bästa morgonkaffet!

Då var det redan fredag igen vänner.

Säger som alltid, ännu en vecka som har susat förbi.

Här har det varit busy till max.

Presentation om vad jag gör för examensjobb samt opponering.

Det har varit fokus denna veckan.

Idag så ska jag och F som är min kurskamrat, fina vän och partnerincrime, opponera på två kurskamraters rapport.

Spännnande!

Så denna morgon kräver sin energi och styrka.

Laddar med en fettkaffe!

Mixa

2,5 dl kaffe

50 gr osaltat smör

1 tsk cocosolja

Häll upp i ett högt glas eller mugg.

Njut!

Ha en riktigt skön fredag Vänner!

Kram Kram

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

Mitt i veckan!

Lillelördag och frukosten toppas med en smoothies.

Tycker detta är en toppenfrukost för hela familjen.

Smoothies

vanilj/naturell/jordgubbkvarg

mjölk/kokosmjölk

grädde

hallon

banan

Har haft en faslig tur med vädret den senaste veckan här i småstaden.

Idag ska det bli uppåt 14 grader.

Härligt!

Blir definitivt en kopp kaffe på altanen i eftermiddag.

Whoop Whoop Vänner!

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

Morning!

Solen skiner här i småstaden och jag sitter här och njuter av mitt morgonkaffe.

Lovely!

Idag bär det av på loppis. Ska bli riktigt kul.

Var allt för längesen som jag besökte en.

Ha en riktigt go lördag Vänner!

Kram Kram

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

Underbart är kort!

Vaknade upp till en solig och frostnupen morgon här i småstaden,

 men nu är solen redan väck.

Underbart är kort! ;)

Morgonkaffet är intaget.

Detta livselixir som jag inte klarar mig utan.

Älskade morgonkopp!

 

Måste bara visa dessa söta flaskor från Tupperware.

Supergulliga!

Perfekta att ha med sig på skolutflykten, träningen, i väskan eller som här med ett sugrör i till frukosten.

Hoppas ni har haft en finfin morgon Vänner?!

Kram Kram

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

Farsdag!

Här vaknade vi upp till sol.

Lovely!

En dag som denna, så måste man skämma bort pappan i huset.

Genom att få nybryggt kaffe, nygräddat bröd med gottigheter och tidningen serverad.

 

Nu lite pyssligheter och måsten.

Sen vankas farsdagfika med pappsen, mammsen och systeryster med familj.

Kramillikramisar

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.