TGIF

Här sparkade vi igång denna fredag för ett par timmar sedan. Mysade till det med att tända lite ljus samt njuta av att flingorna fortfarande faller där ute. :)

Fick bli ett glas med berocca boost, stor kopp thé, samt ett par skivor av detta bröd som jag hittade hos http://www.femme.se/56kilo/.

Brödet ger ca 20-22 skivor
12 ägg
1,5 dl kokosnötsmjöl
50 gram smält smör
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
1 msk fiberhusk

Vispa äggen pösigt och häll i det smälta smöret och saltet. Blanda de torra ingredienserna och häll i dessa. Häll i en smord form, bröad med vallmofrön eller sesamfrön. Toppa med detsamma.
Grädda i mitten av ugnen i 200 grader i 35 minuter.

Ska passa på att göra lite tråkstädning innan sonen ska hämtas från skolan.

Kikar in senare!!!

Kramar på er!