Chèvregratinerade rödbetor sååå sjukt gott!!
Har ni inte ätit detta så gör det! Beroendeframkallande!!
Koka 1 kg rödbetor med skal på i ca 30 min.
Spola dem i kallt vatten och gnugga av skalen.
Skiva rödbetorna och lägg dem i en ugnsform.
Sätt ugnen på 225 grader.
Ringla över lite olivolja och strö över flingsalt.
Smula över chèvre ca 400 g
(fläska på ordenligt med ost, blir bara mumsigare!)
Ringla över honung och in i övre delen ugnen tills osten fått färg.
Njuuuuut!!!!
För det ska vi göra nu, kurandes i soffan med fluffig filt och en bra film!
Vardagsmys på en tisdag!
Pussiluss
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar