Igår så blev det fläskfilé i ugn med zucchini, körsbärstomater, fänkål och den här mumsiga såsen på toppen.
Till detta så serverades det ungsbakad sötpotatis. Så smarrigt!!!
Recept 4 pers
Fläskfilé 600gr
1 zucchini
1 fänkål
1 ask körsbärstomater
Skiva köttet och bryn det hastigt, så att det får lite färg.
Lägg i en ugnsform.
Hacka grönsakerna (utom tomaterna).
Lägg grönsakerna i formen.
Häll över såsen och in i ugnen på 200 grader i ca 25 min.
Klart!!!
Bon appetit!!!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar