söndag 12 januari 2014

Värmande soppa och Chokladpannacotta!

En dag som denna, så värmer det gott med soppa.
Köttsoppa var önskemålet från barnen, så det fick det bli.
Gjorde scones som serverades med ost och marmelad till soppan.
GottGott!








Lyckan var total igår kväll när jag hittade en vaniljstång i baklådan i skafferiet.




Jag var så sugen på något chokladgott och bestämde mig för att göra chokladpannacotta.




Kvällen räddad med dessa läckerheter.






Chokladpannacotta

4 pers

3 dl grädde 
100 gr mörk choklad minst 70%
1 vaniljstång
2 gelatinblad.

Lägg gelatinbladen i kallt vatten. Koka upp grädden tillsammans med den urgröpta vaniljstången. 
Låt sjuda i några minuter.
Sila bort vaniljstången och bryt ned chokladen i grädden, så den smälter.
Rör sedan ner gelatinbladen.
Häll upp i glas och ställ dem i kylen i minst 2 timmar.
Servera med en klick grädde och några färska hallon.

YummieYummie




Kramillikram



Recept lånat av 56kilo.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar