Grillat med falsk Potatissallad!

Igår blev det grillat med falsk potatissallad.

Yummie!

 

 

Det var sååå gott! Har ni inte prövat denna sallad ännu, så gör det pronto!

4 portioner


1 stor skalad och tärnad zucchini


1/2 finhackad purjolök


30 g smör


1/2 dl majonnäs


2 dl gräddfil eller creme fraiche


1-2 msk fransk senap


1 tsk hackad kapris
salt och peppar

Fräs zucchini och purjo i smöret, salta och peppra lite, låt de mjukna något och ta upp och låt de kallna.
Blanda gräddfil eller creme fraiche med majonnäs, senap och kapris, blanda sedan ner det avsvalnade zucchinifräset.

 Barnens kusin var här, så jag passade på att duka lite extra festligt till dem denna fredagkväll.

Vattenmelonen satt som en smäck denna varma och alldeles fantastiska kväll.

Idag har vi lite på "to do listan", så det är bäst att sätta fart.

Ikväll så bär det iväg på kalas.

Ha en riktigt skön Lördag!

Kramar

Receptet är lånat från 56kilo.se.

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.