Kesoburgare och ostplättar!

Härom kvällen slog jag på stort och gjorde både ost- och kesoplättar.

Gott och smidigt!

Ostplättar

 3 ägg

1 msk fiberhusk

1,5 tsk bakpulver

3,5 dl riven ost (ex Västerbottensost)

Vispa äggen fluffiga.
 Blanda fiberhusk och bakpulver i en liten skål och vispa ner i äggen. 

Tillsätt sist den rivna osten och rör ner. 

Låt svälla 5 minuter. 

Klicka ut smeten på ett bakplåtspapper (ca 9 st). 

Tillaga i 200 grader tills de blir gyllenbruna, ca 8-11 minuter .

Gjorde två "hamburgare" av plättarna till lunchlådan.

Recept på kesoplättarna hittar här.

Kesoburgare

4 kesoplättar

ketchup (med stevia) eller tomatpuré

4 skivor skinka

4 skivor riktig god ost

dijonsenap

tomat

några lökringar

Lägg ihop ingredienserna som en burgare.

In i micro några minuter så att osten smälter lite grann.

Yummie Yummie!

GoKväll på Er!

Kramar

Recept på ostplättar lånat av vardagfest.blogspot.se.

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.