70-tals klassiker!

Idag slog vi till på en riktig 70-tals klassiker till middagen. 

Kassler med ananas i ugn.

Lite festligare dukning fick det bli här hemma denna fredagkväll.

70- tals klassiker

kassler

1 gul lök

1 burk skivad ananas

3 dl grädde

2 msk tomatpuré

riven smakrik ost

1 vitlöksklyfta

salt och peppar

Skiva kassler och lägg i en ugnsform. Lägg sedan på ananasen och den skivade gula löken.

Vispa ihop grädde, tomatpuré, pressad vitlök, salt peppar.

Häll detta över kasslern och toppa med riven ost.

In i ugnen på 200 grader i ca 20 minuter.

Servera med valfritt tillbehör. 

Vi hade givetvis sötpotatis till.

Tror att receptet ursprungligen är från Husmorsorna.

Nu blir det film med kidsen. Det står mellan My little Pony och Dumma Mej 2 och givetvis blir det lite fredagsmys.

Vilket ikväll är fruktsallad.

Yummie yummie!!!

Finfin fredagkväll på Er!!!

Stora Kramar